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我国心血管疾病的人已经高达2.9亿，其中冠心病万，心衰万，心脏病的朋友最为关心的莫过于吃饭，毕竟民以食为天。
如果能通过饮食治病，岂不更好！
心脏不好是一个非常大的概念，有很多心脏病和吃饭关系也不是很大。
总的原则就是每一个人，不管心脏病好不好，都应该健康饮食，因为健康饮食是健康的基础。对于心脏病的人来说，更应该这样，尤其像冠心病这样的疾病，和饮食有着千丝万缕的联系。?
心脏就是一栋别墅：
心脏不好不代表是心脏病，心脏好比一所房子，包括门窗，墙壁，电路，水路。先天性心脏病就是我们生出来我们的心脏的门窗或墙壁有个破洞，如果能早发现早修补，以后就会正常，跟饮食没有直接关系。后天性心脏病包括水路问题，也就是心脏血管狭窄问题，冠心病；电路问题，也就是心脏跳动的问题，心律失常；心脏门窗问题，也就是心脏瓣膜疾病；心脏墙壁问题，也就是心肌病。这其中只有冠心病跟饮食关系更为密切，因为饮食不健康会导致冠心病发生或加重。
不会吃饭每年导致心血管疾病死亡万：
《柳叶刀》最新一项研究持续了27年，研究关于饮食与死亡的关系，显示年，因为饮食不健康死亡的心血管疾病患者高达万，其中高盐万，杂粮不足万，水果不足万。?
其实我们一直在强调低盐低脂低糖这样的饮食原则，和这份调查结果并不矛盾，只是这份调查结果更加体现了低盐的危害，更加体现了杂粮摄入不足，水果摄入不足的危害。同时在这份调查之后的不健康食物中，肥肉红肉，油炸食品反式脂肪酸，含糖量高的食物都是造成心血管疾病的不健康食物。
所以，为了预防心血管疾病，饮食的原则就是低盐低脂低糖，高水果蔬菜，高杂粮粗粮，加量坚果及鱼类等食物。有人会说洋葱木耳清血管，苹果西红柿保护心脏，目前并没有这样的直接证据，只是理论研究罢了。健康饮食要多样性，要丰富多彩，每天至少吃12种食物，每周至少吃25种食物，而不是依靠具体的某几种食物。?
坚持原则即可，多种食物更重要：
有人说吃含辅酶Q10高的食物，比如沙丁鱼、牛肉、花生，是不是对心脏有好处呀？都是相对的，而且吃1公斤沙丁鱼，2公斤牛肉，3公斤花生，才能获取30mg的辅酶Q10。更何况心脏是一个复杂的脏器，而且心脏也并非独立存在，我们身体需要多重营养元素，而非单一的，所以，我们强调在低盐低脂低糖这个原则上，多吃一些食物种类。具体的一日三餐，就是主食要加杂粮比如玉米、小米、豆类、燕麦、不要过于精细的小麦粉等等；油的原则要少，即使植物油橄榄油也要控制总量；盐目前显得更为突出，目前我国平均吃盐在12-14g以上，可是健康吃盐只是6g以下，我们吃盐远远大于我们的标准；肉类还是要减少肥肉、动物内脏、猪牛羊肉，适当以鱼肉、鸡肉为主；加强蔬菜水果的比例；适当加一些坚果、奶制品等等。
这就是我们的一日三餐，没有绝对不能吃的食物，把握原则适可而止！?
当然，心脏不好，不但要注重饮食，还要规律作息，远离烟酒，坚持适当运动（根据具体情况），如果是明确的心脏病还必须正规治疗！
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