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长乐方言那些生动的长乐话要消失了 [复制链接]

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长乐话在近五十年推广普通话运动中,已经到了需要保护的时候,其中更有一些生僻的字句连老长乐人都少用甚至不用了,举以下几个例子说说:


  籴米:籴 音di 买进(粮食)


  老长乐人说买米通常用“籴米”一词,“籴”字长乐话念着die“跌”。现在长乐人讲籴米的已经很少了,通用的词是买米,买米是现代汉语,籴米则是古汉语。都说长乐话是古汉语的活化石,籴米可见一斑。籴与粜是相对的词,买入和卖出都形象。


  酱园店 指卖咸菜、小菜以及酱油、豆豉的铺子。(参考图)


  旧时长乐人称这样的铺子叫酱园或将远点。那时渡鸡口有家酱园店,木制的柜台上常年都是潮辘辘的。长乐人讲去买酱油、虾油通常会说到酱园店去买。


  盘鳗摊(音)指卖鱼的铺子。


  用摊字似乎店的规模比较小,但实际上我见到的时候,无论盘鳗摊还是菜摊都不小了。摊是指露天摆放的售货位置,经过几百年的演变,从露天的摊进化到进店的摊。但是称呼仍然保持远古的叫法;长乐人卖菜的店叫菜摊,卖鱼丸的叫鱼丸摊,长乐话中有一句形容生意很好的话说:鱼丸摊都挤(音kai)爆了。可见当年的鱼丸也是靠摆摊度日,小本经营。


  洗汤 长乐话中为洗澡。


  长乐话中的汤有热水的意思,洗汤通常指洗热水澡,如果是冲冷水澡,一般会说冲水。汤池店 指澡堂。但汤还有喝汤的意思,长乐人之间处理这种洗澡的汤和喝的汤不会有误解,但外地人就不行了,北方人没有洗汤的说法。插队时见过隔壁小队的男生去砍柴,女生优待在家。男生地道福州人,女生北方人,走时交代女生多烧点汤,回来要洗汤。待到傍晚男生满载而归,引接他的是满满一锅菜汤。


  汽龙车 指消防车。


  早年长乐人把消防车叫做汽龙车,可能是车上配有水泵叫汽龙,还是以龙命名取龙能喷水之意不得而知。那时汽龙车没有警报,出车时有专人站车头敲钟。


  


  脚踏辇 指脚踏三轮车(四轮车)。


  脚踏辇的叫法后被三轮车取代,今天几乎没有再叫脚踏辇了。


  


  家车 指私家人力车,拉车者称家车夫。


  当年家车是地位和金钱的象征,车上配有铃铛,由坐车人脚踩响铃。时代变迁了,家车退出已近百年,家车的这个词在长乐人的话语中也消失了。


  另外还有夹袄加里子的衣服,为二八天的服饰。袷仔,类似背心的一种衣服,无袖、对襟、用扣子.操衣,今天所谓的制服 对面裓 老式汉装区别大襟衣服衣扣从领口到膈肌窝顺着右侧开始往下扣,对面裓是中式的衣服,但扣子是从中间自上往下。

整理加工:掌上长乐(转载请注明)

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