茉莉花茶是中国十大名茶之一，是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶，具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气，以其清淡的香味而备受大家的欢迎，但对于茉莉花茶的功效与作用却知之甚少，我们今天就来了解一下。
茉莉花茶的功效
一、行气解郁
茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛、解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛、下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品，口感甚佳，没有什么忌讳的特殊味道，比较好入门。
二、抗菌消炎
茉莉花对多种细菌有抑制作用，既可以内服又可以外用，炎性病症，比如是皮肤溃烂等，花茶的功效还有其它很多特性，多喝花茶，可以增强人体免疫力，又没有其它不良反应。
三、疏肝明目
茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
四、预防蛀牙
经过研究发现，每天经常用茉莉花漱口或者是刷牙，茉莉花香能够入胃入心，可安抚情绪。不仅仅能够有效的起到清除口臭的作用，同时还能够很好的防治龋齿，花香令人神清气爽。
五、预防心血管疾病
茉莉花茶的功效与作用非常的多，经过最新的研究发现，在日常生活中经常饮用茉莉花茶可有效丹器道余党心脑血管疾病的作用，尤其是对冠心病更有着明显的治疗以及预防功效。
六、治疗肠道疾病
有研究数据表明，茶叶具有很好的治疗肠道疾病的功效，这是由于在茶叶中含有多酚物质的原因。
茉莉花芳香入胃，善于理气解郁，和中辟秽。香花的芳香油具有镇定、调理神经系统的功效，可提高工作效率，女性饮花茶有利调节生理代谢。
茉莉花茶的冲泡方法
1、冲泡方法：冲泡花茶时水温80-90摄氏度为宜，通常茶水的比例为1:50，每泡冲泡时间为3-5分钟。
2、品饮技巧
①冲泡：品饮高档花茶，通常采用透明的玻璃杯冲泡，用90℃左右的沸水冲泡，冲泡时间约3-5min，冲泡次数以2-3次为宜。
②闻香：茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。
③品饮：经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。
④欣赏：特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。
温馨提示：
喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象！