原文标题：《杨国福等10余家餐企竞相IPO，为什么要扎堆上市？》，题图来自：视觉中国
新冠疫情发生两年以来，餐饮业遭受到了沉重的打击，但危机之下也激发出了不少时代的弄潮儿，我们看到，刚开年，就有一批餐企“集体”冲刺上市。
2月22日有消息称，杨国福麻辣烫已向港交所递交了招股书，拟在香港主板挂牌上市。而中式快餐连锁品牌乡村基在1月25日已经向港股递交了IPO申请。
几乎同时，老乡鸡宣布已完成Pre-IPO轮融资，距离A股上市更进一步。同样准备在A股上市的还有老娘舅，浙江证监局已经披露了其辅导备案的公示文件。同样在今年1月，火锅连锁餐厅七欣天，也向港交所递交了招股书。
除此之外，1月20日，上海紫燕食品股份有限公司，更新了其A股主板上市的招股说明书，继续冲刺“佐餐卤味第一股”。1月13日晚，证监会发审委宣布五芳斋IPO过会。再往前，去年9月，粤式火锅连锁餐厅“捞王”已经申请赴港IPO；此前绿茶餐厅也已披露招股书。
这一波餐饮上市潮来得浩浩荡荡。可以预想，年，多个品类“第一股”将诞生，多家餐企将迎来属于他们的“高光时刻”。
年餐饮“上市潮”的四大看点
据观察君统计，近期IPO的餐企约有以下十多家，品类主要集中在小吃快餐、火锅、茶饮、食品等几个领域，比较引人